דלג לתוכן העמוד
יום שבת, 16 בינואר 2021
אשר שימוש בשירותי מיקום להצגת מזג האוויר

מיזם טייק אווי חדש באבו גוש

                                                               
מיזם טייק אווי חדש 'שב תאכל, שף עד הבית' בניהולו של השף יותם בר, פתח בימים אלה סניף באבו גוש שמשרת את תושבי אזור מבשרת, הר אדר ויישובי פרוזדור ירושלים. בשנה האחרונה נרשם גידול של 40 אחוז במשלוחי האוכל. יותם בר, שימש בעבר כשף בקפה 'איתמר' במושב אורה, התחיל את המיזם החדש במטבח הביתי שלו בהר אדר, ולאור הביקוש החליט לפתוח סניף עם שירות משלוחים מהיר ויעיל. 'שב תאכל' מציעה תפריט כשר (בהשגחת רבנות מבשרת ציון) של כריכים 'מושחתים' עם טעמים מיוחדים, המבורגרים בגדלים שונים, ארוחות עסקיות ומנות מיוחדות ובהם 'ארי קריספי' – שניצל חזה עוף בציפוי פריך ותערובת תבלינים, כריך 'סיסקה' - בשר בקר משובח שמתבשל לאורך זמן, מנה משתנה בכל שבוע - 'ספיישל שף' ולצידם תוספות כגון צ'יפס, צ'יפס השף עם שום ושמיר, תפוח אדמה בתנור, סוכריות שום עם סוכר חום, סלט עוף קר ברוטב חמאת בוטנים ושקדים קלויים, סלט פלפלים קלויים ברוטב בלסמי וגם ביצת עין בתיבול הבית מונח על חלת בריוש, שתייה קלה לסוגיה והפתעות נוספות. "זה עסק משפחתי" מדגיש בר, "אני אחראי על הקולינריה ולצידי רעייתי טל, המשפחה ומוטיבציה של כולנו לעשות את הדברים באהבה ומכל הלב. הלקוחות שלנו חשים זאת וחוזרים להזמין. כיף לדעת שלקוח שלנו קיבל את האוכל בזמן, חם, בטעם שלנו וכמובן בחיוך גדול".

'שב, תאכל... שף עד הבית', דרך השלום 33 אבו גוש.


 

אהבתם? התרגזתם? יש לכם מה להגיד?