דלג לתוכן העמוד
יום שני, 20 במאי 2019
אשר שימוש בשירותי מיקום להצגת מזג האוויר

ארץ הצבר

33.JPG

לקראת הקיץ קמלים פרחי הצבר, והפירות צוברים עסיס וטעמים לקראת הבשלתם. בהרי יהודה ולמרגלותיהם פזורות אינספור משוכות צברים. בעבר הן שימשו לסימון גבולות ולתיחום חלקות. היום הן מעטרות את שולי הכבישים ומייפות חורבות עזובות. פעם מכרו ילדי המושבים סברסים קלופים בצידי הדרכים ובשוק, היום קונים בסופר סברסים נטולי קוצים וטעם. השנה יש שפע של פרי ובעוד זמן קצר אפשר יהיה לצאת לקטיף, לחוש בקוצים ובטעמים של ארץ הצבר - קוצנית, מחוספסת ומתוקה להפליא.

היאלי גרוס - צלמת וסופרת, הוצאה לאור ישראלים, heallyg@gmail.com

 

אהבתם? התרגזתם? יש לכם מה להגיד?