יריד היקבים הביתיים בבי"ס ליין

יריד היקבים הביתיים ה- 9 של יקב שורק בית ספר לעשיית יין, הינו אחד מאירועי היין המסקרנים והמעניינים ביותר שמתקיימים בישראל . אירוע תרבות יין אמתי ששבה בקסמו מאות חובבי יין לאורך השנים .

תעשיית היין הביתי אינה מוכרת לרבים, אולם חובבי היין מודעים לכך שתעשייה זו הינה חלק בלתי נפרד מתעשיית היין בישראל. יקב שורק בית ספר לעשיית יין, שרבים מבוגריו הקימו יקבי בית יוזם ומוביל את אירוע ייחודי זה בעשייה מבורכת.

עשרות יקבים ביתיים יציגו ביריד את יינותיהם, שלעיתים ניתן למצוא בהם חשיבה אחרת והעזה ביציאה מן המקובל.

מבין היקבים המציגים: יקב ארגוב, יקב ארבבוף, יקב מבצר עתלית, יקב קנתרוס, יקב רוגלית, יקב אדם, יקב דני, יקב גלאי, יקב אלה, יקב אופיר, יקב מי-טל, Vainer Wine, יקב דורון, יקב Zaza ועוד רבים וטובים.

היריד יתקיים באווירה פסטורלית וקסומה בצל עצי הפיקוס שבחצר היקב, המציגים יפתחו בפניכם את בקבוקיהם וליבם, יזמינו אתכם לטעום מן היינות ויספרו לכם את סיפורם השזור בכל טיפה וטיפה. אם תרצו, תוכלו לרכוש מן היינות הייחודים הללו, המיוצרים בסדרות קטנות ומוגבלות.

בנוסף, במתחם היריד מגוון דוכנים של אוכל: "נגיעות דים סאם", "השוקייה" – בית לגבינות מהמשק, פיש אנד צ'יפס, שמן זית, ליקרים ועוד...

יקב שורק נוסד בשנת 1994 והינו אחד מיקבי הבוטיק הראשונים שהוקמו בארץ. חזונו של ניר שחם יינן ובעלים של היקב הינו "יצירת שמחה דרך עולם עשיית היין. מאז הקמתו מפעיל היקב בית ספר מקצועי לעשיית יין, אשר אלפי בוגריו השתלבו בתעשיית היין בישראל והקימו למעלה מ-150 יקבים.

היריד יתקיים ביום שישי ה- 26.5.16 בשעות 10:00-15:00 וביום שבת 27.5.16 בשעות 10:00-17:00 בחצר יקב שורק בקיבוץ נחשון. מחיר כרטיס כניסה המקנה כוס יין במתנה ומאפשר לטעום מכל היינות ביריד: ברכישה מוקדמת דרך האתר או טלפונית במשרדי היקב – 50 שקל לאדם, בקופות היריד ביום האירוע – 65 שקל לאדם. לפרטים: 08-9450844 / באתר www.soreq.co.il