כל פריחה מתחילה בשתיל זעיר

תרבות הצריכה מחנכת אותנו לסיפוקים מיידיים, אבל הגינה שלנו זקוקה לתכנון, זמן וסבלנות. הנה כמה טיפים להתנהלות נכונה כאשר מגיעים למשתלה האזורית

רובנו לא יודעים דבר וחצי דבר על צמחים וגינה. כאשר אנו מוצאים את עצמנו עומדים לפני הגינה שלנו ומנסים להבין מדוע הדשא מצהיב, הוורדים אינם פורחים והעץ אינו מניב פירות, אנו מבינים את הצורך ביועץ מקצועי שיוכל לסייע לנו לקבל את ההחלטות הנכונות בקשר לגינה שלנו. יועץ כזה נמצא במשתלה האזורית, שבה אנו רוכשים את הצמחים.

כדי לבחור נכון את המשתלה והיועץ שיסייעו לנו להפריח את הגינה שלנו, נאיר פה מספר נקודות שתהיינה לעזר: אמינות המוכר במשתלה, טיב עצי הפרי, הקסם של הצמחים הפורחים, והחשיבות של כימיקלים בגינה.

אין ספק שבעל המשתלה הוא איש מקצוע ובעל ידע רב, אבל כדאי לזכור: משתלה היא עסק כלכלי לכל דבר. בעל המשתלה רוצה לסגור קופה יפה בסוף היום, גם אם מכר לימון בתור תפוז או עץ צאלון נאה לשתילה, דווקא בירושלים ההררית. מה אפשר לעשות כדי להתמודד היטב במצב זה? ראשית, לא להתמסר לידיו של המוכר במשתלה. התמקדו בצרכים של הגינה הפרטית שלכם, הראו למוכר שאתם ספקנים, שאלו שאלות חוזרות, הצליבו מידע, בקרו במשתלה נוספת והשוו את המחירים ואת טיב המוצר.

עצי פרי הם מרכיב חשוב בגינה. החלטתם לקנות עץ פרי, טוב ויפה, קיראו על העץ בבית, חפשו טיפים ומידע באינטרנט. לפתע תגלו, שצמח הקיווי לא מתאים לאזורנו ולעומתו תפוח מזן "ענה" יעלה ויצמח כאן. "גודגדן", שהוא זן של דובדבן שפרותיו יותר מתוקים ויותר אדומים, זקוק לבן זוג כדי להניב פרי, ולכן צריך לקנות שני גודגדנים. מתחשק לכם עץ גויאבה ? אחרי בדיקה יסתבר לכם שעדיף לקנות גויאבה אדומה, כדי לזהות תולעים אם הפרי נגוע. מי שאוהב פסיפלורה, צריך לקחת בחשבון שהצמח חי רק מספר שנים ואז יש להחליפו.

לפעמים עץ פרי מתגלה כעקר, לכן רצוי לוודא שהעץ נושא פרי ולו רק אחד. זה נכון במיוחד ללימון, כך אתה בטוח שזה לימון ולא תפוז. אל תתפתו לקנות עץ בן למעלה משלש שנים, הוא אמנם גדול ומרשים אבל יתקשה בקליטה ויישאר זר לסביבתו שנים רבות, ממש כמו עולה חדש שהגיע ארצה בגיל מבוגר. עצים חשופי שורש שנמכרים בחורף, לעתים לא מתעוררים מהשלכת, ודאו שבמשתלה יודעים ויחליפו לכם.

בעיית הצמחים הפורחים דומה קצת לבעיית יושרם של פוליטיקאים - כולנו יודעים את האמת אבל שבים ובוחרים בהם. ובהשלכה לגינה שלנו: שגיאה נפוצה היא לקנות צמח בשיא יופיו, הדברים נכונים לכל סוגי הצמחים מ"עונתיים", ועד בני שיח, שיחים ומטפסים.

השגיאה הזו, מקורה בהשוואה לא נכונה בין עבודת בעל מקצוע כמו בנאי או נגר לבין עבודת הגנן. כשהנגר סיים את עבודתו, ניצב לפנינו ארון מטבח בשיא יופיו, ומכאן והלאה יופי זה ילך ויתעמעם עם השנים, לעומתו, הגנן סיים את עבודתו ואנו רואים גינה ריקה, אדמה מתוחחת, כמה מקלות שאמורים להיות עצים ופה ושם שתילים מיניאטוריים שבקושי מזהים. התגובה הנפוצה לגננים שטרחו ועבדו היא: "לא רואים כלום, ועל זה אתה רוצה כסף?".

אלא מה, הגינה הולכת ומשתבחת עם השנים כמו יין. בניגוד למטבח החדש, החודשים שעוברים גורמים לעצים לצמוח, להתייפייף ולהניב פרי, השיחים מתמלאים, מוריקים ופורחים, ובני השיח מכסים את השטח בצבעים.

המשתלות היצרניות יודעות היטב שצמח פורח יימכר ולכן משווקות צמחים פורחים, אבל "אליה וקוץ בה", צמח פורח בכלי קטן, הוכנס למצב לא טבעי של דישון אינטנסיבי (ממש כמו פיטום אווזים). צמח כזה יוצא ממסלולו הטבעי והופך להיות מפונק. כשנשתול אותו, כל פרחיו ייבלו ובמקרים רבים הוא ימות!

צמח הוא יצור חי כמו כולנו, עם שלבי חיים ושלבי התפתחות שאי אפשר לעקוף. עדיף לקחת צמח ירוק רענן ובריא ללא פרחים, כדי שיפרח אצלנו בזמן המתאים לו. אם אין כזה, הסירו מהצמח שלקחתם את כל הפרחים לפני השתילה.

עלינו להיגמל מהרצון בגינה פורחת מיד ולהתלהבות הרגעית במשתלה מצמח בשיא פריחתו. לצערנו, היום בעידן האקספרס, הכל הולך מהר: אחת-שתיים אהבה, שלש-ארבע חתונה, חמש-שש גירושין, עד הפעם הבאה. לעומת זאת, בטבע אי אפשר למהר!

כמו חברות התרופות שעושות מיליונים ומנצלות את תמימותם של אנשים, כך גם חברות ההדברה מוכרות לנו סוגים שונים ומשונים של רעלים כימיים, העיקר שנשלם. אל תתנו למוכר במשתלה "לדחוף" לכם כימיקלים לבעיה כזו או אחרת - ראשית, חבל על הכסף, שנית, לא טוב לנו להרעיל את הסביבה, ולבסוף, צמח בעייתי כדאי לעקור ובמקומו לשתול אחר בריא יותר.

ככלל, עדיפה גינה עם צמחים בריאים בלי טיפולים, על גינה "שהולכת לרופא כל שני וחמישי". ברוב המקרים, התרסיסים והחומרים למיניהם לא עוזרים. תשאלו, ומדוע החקלאים נוהגים לרסס? ואכן, אכן החקלאים מתמודדים עם עשרות ומאות דונמים, תוך שהם משתמשים בחומרים חזקים. הם מרססים מידי בוקר למשך שבועות ארוכים, ואת הרעל הזה אנו אוכלים!

קחו למשל את זבוב הפירות, שהוא מפגע מרגיז הממלא את פירות העצים בתולעים. הוא אינו פוגע במידה שווה בכל הגינות ויש שנים שאינו תוקף. עם כל ניסיוני הרב, עדיין לא גיליתי חומר שיסלק אותו לחלוטין. לעומת זאת, החקלאים השתמשו עד לאחרונה בזרחן אורגני (חומר מסרטן) כשהם חבושים מסיכה ועטויים בגדי מגן. יש לזכור, הם חייבים, כי זו פרנסתם ועתידם ובלעדי החומר החזק והמסוכן, עלולים להיכחד מטעים שלמים. אולם לנו, בגינה הקטנה שלנו, המצב שונה בתכלית - ועלינו להימנע ככל האפשר מסיכונים מיותרים הכרוכים בשימוש בחומרי הדברה.

משתלת הר טוב