מוסיפים צבע לגינה בעונת החורף
בתנאי החורף של טמפרטורות נמוכות, גשמים ורוחות, קיימת פגיעה בצמחים הרגישים. גינות הנמצאות במקומות נמוכים, עלולות להיפגע מאירועי קרה. מומלץ לבעלי הגינות, לנקוט במספר צעדים כדי לשמור על הגינה, להוסיף לה צבע ולשפר את איכות הקרקע.
תחזוקה שוטפת
מדשאות: הטמפרטורות הנמוכות פוגעות במדשאות רבות, בעיקר מהזנים אל-טורו ודרבן. עיקר הפגיעה מתרחשת באזורים נמוכים, בהם מתרכזת הקרה למשך שעות. הפגיעה מתבטאת בהצהבת עלים ובהאדמת חלקי עלים, שנהפכים למראה אפור, השולט עד האביב. שיפור בצבע העלים ובמופע, יתרחש עם שינוי האקלים בתחילת האביב ועם התחממות האוויר והקרקע.
גיזום: רצוי לנצל את מזג האוויר החורפי, לגיזום עצי פרי ונוי נשירים. חודשי ינואר – פברואר הינם המתאימים ביותר לפעולה זו, לפני תחילת הפריחה. פעולת הגיזום, המתבצעת בעצי פרי כגון גפן, תפוח, משמש, אגס, רימון, שזיפים, אפרסקים ואחרים והיא משפרת את רמת התאורה בנוף העץ, מפחיתה את הצפיפות של ענפים ומעודדת יצירת פרחים ופירות. חשיבות רבה קיימת לגיזום צמחי נוי פורחים שונים, כגון ורדים, לעידוד יצירת פרחים לאורך הענפים החדשים, לקראת האביב.
הדברת עשבים שוטים: במהלך החורף, אנו חווים מראות ירוקים בשטחי בור ובגינה המכוסים בעשביית חורף ענפה. נביטתם החלה עם תחילת הגשמים ותמשיך עם המשך הגשמים. מומלץ לשמור על שטחים נקיים, בעזרת עבודה ידנית עם כלים שונים, כגון מעדר, או להשתמש בתכשירים מונעי הצצה, כגון "רונסטאר".
קטיף: עצי ההדר מלאים בפירות וזהו הזמן הנכון לקטוף זנים שונים, כגון תפוזי שמוטי המוכרים, אשכוליות בצבעים שונים, תפוז ננסי (קומקוואט), לימונים ושאריות של פומלית ופומלו, שבעונה זו כבר מאוד מתוקים.
גן ירק : בעונת החורף, יורד קצב ההתפתחות של צמחי ירק שונים. שתילות חדשות מומלצות במקומות גבוהים או בכלי גידול שונים, בתוך מצעי גידול. הירקות המתאימות בעונה זו, הינם חסה, כרוב, כרובית, סלרי, גזר, תפוח אדמה, קולרבי ואחרים. ניתן להגן על גידולי החורף, על ידי כיסויים ביריעות ניילון שקופים ו/או הצבת כלי הגידול, בסמוך לקיר המגן מפני רוחות.
מצבורי מים ושלוליות לאחר גשמים : הצטברות מים על מדשאות, לאחר אירועי גשם חזקים, מצביעים על בעיות ניקוז, שיכולות להזיק בעונת הקיץ. מומלץ לעודד את ניקוז המים, על ידי חירור האזור המוצף, בעזרת קלשון או על ידי הוספת חול.
שתילת עצי פרי נשירים:
בעונה זו, ניתן לשתול עצים נשירים, הנמצאים בתרדמת החורף, כגון תפוח, משמש, אגס, שזיף, דובדבן, אפרסק וכד'. בבחירת עצי פרי, יש לוודא שהשתיל הינו "מורכב" - בעל שני חלקים - בסיס ("כנה") וחלק עליון ("רוכב"). פעולה זו חשובה, לקבלת עץ בוגר, המניב פירות ובאיכות טובה.
פרחים לחורף
עונת החורף מתאפיינת בצבעים אפורים. ניתן לשפר את מופע הגינה ואת צבעה, על ידי זריעת ושתילה של פרחים עונתיים שונים, שחלקם יכולים להתפתח ולפרוח, גם אל תוך האביב. צמחים אלה, מותאמים לחשיפה לטמפרטורות נמוכות ולתנאי מזג האוויר. הנה כמה פרחים מתאימים:
- כובע נזיר- בעל פריחה בגוונים שונים- כתום, אדום וכתום. יכול לגדול בתנאים שונים- שמש מלאה או צל. זרעיו נובטים בתחילת החורף, ללא צורך של זריעה חדשה.
- פרגים- בעלי פריחה מרהיבה בצבע אדום. מומלץ לזרוע באזורים בעלי שמש מלאה.
- טורמוס- בעל זרע גדול, פורח בצבעים סגול ולבן. מומלץ לזרוע באזורים בעלי שמש מלאה, בקבוצות.
- חוטמית- פרח הגדל על עמוד פריחה, בגובה של כמטר. מאוד נפוץ בשטחי הגינון החדשים של חוצה ישראל ושל כבישים חדשים. מומלץ לשתול בקבוצות, לקבלת מופע של צבעים שונים- לבן, ורוד, אדום כד'. יכול לחיות במשך כל השנה, אומנם ללא פריחה רבה, במקומות מוצלים ומושקים.
- טופח ריחני (אפונה ריחנית) - צמח מטפס, בעל פרחים בצבעים שונים. מותאם לשמש מלאה. בעל גידול נמרץ, על גבי גדרות וקירות.
שתילת פקעות
כדאי לשתול פקעות ובצלים בעונת החורף. לפני השתילה, מומלץ להכין ערוגות או תעלות שתילה וזריעה ולהעשירם בקומפוסט. קיים מגוון גדול של צמחים ובהם:
א.רקפות - צמח חורפי ידוע ומפורסם, המוכר היטב לכל המטיילים בהרי הגליל וירושלים בחורף. ניתן לרכוש במשתלות, צמחים גבוהים ונמוכים, בעלי פריחה בגוון הלבן, ורוד ואדום.
ב.כלנית – פרח חורפי, המגיע לגובה של כ- 40 ס"מ, מתאים לשתילה ברצף ולשתילה באזורים חשופים לשמש מלאה.
ג. נוריות: פורחים בשלל צבעים, בשמש מלאה.
ד. נרקיסים- פורחים בצבעים לבן וצהוב. השתילה מומלצת בשמש מלאה.
אהרון ברגר, אגרונום
www.hamamit.co.il
אהבתם? התרגזתם? יש לכם מה להגיד?