פסטיבל האוכל ה-18 חדשים על השולחן
השנה מתחדש פסטיבל האוכל ה-18 בשורה ארוכה של בשלנים ביתיים. הנה כמה המלצות חמות וטעימות במיוחד. הפסטיבל יתקיים במהלך סופי שבוע ובחג השבועות עד ה20 במאי. פרטים נוספים באתר מחלקת התיירות של מטה יהודה: www.tour-yehuda.org.il, 8108*
ברחוב הכפרי...
לאכול עם סחלבים
מבנה חממת הסחלבים הוקם לפני עשרות שנים ע"י יצחק נבט, חלוץ בתחום הסחלבים בארץ. בשנת 2017 החממה נסגרה סופית.
דוד ודניאלה זילברשטיין-אסלן, חברי הקיבוץ, הקימו מחדש את חממת הסחלבים יחד עם בית קפה-מסעדה בסגנון איטלקי. השימוש בתנור איטלקי מיוחד עם פיצות ופוקצ'ות מקמחים משובחים ומגוונים. בפסטיבל תוגש "פיצת הרי יהודה" עם עשבי תבלין וגבינות מקומיות. המקום מואר, ירוק ומעוצב עדכני /כפרי.
כל שישי בשעה 9:00 מוזמנים לסיור קצר בחממה ולהסבר על המקום וייחודו.
קפה חממת הסחלבים | מעלה החמישה
שישי < 7:00-15:00
02-5347500 // דניאלה 054-6686871
בהזמנה מראש // תשלום במזומן ואשראי
פוד טראק masaeat חוות "אחים למשק"
מתחם חווייתי של משפחת חכימי. מה- masaeat יוצאות מנות שף בסגנון הפודטראק העולמי : המבורגר אנטריקוט, המבורגר צמחוני ללא גלוטן, סושי מפורק, טורטיות מכסיקניות ועוד. D.J . מלווים את כל שעות הפעילות. במקום מגדלים עשבי תבלין ומרפא. מוזמנים להנות ולקטוף בהנאה ובצניעות.
בכל שעה עגולה בימי שישי מפגש עם גידי חכימי הבעלים והיזם, והסבר על החווה המשפחתית.
בכניסה לכפר אוריה | כשר
חמישי < 17:00 עד חצות ויותר
שישי < 12.00 עד שעה לפני כניסת השבת
054-2244463
תשלום במזומן ואשראי
שוניניס | אוכל רחוב
שרה וטל שרביט הקימו מקום לאוכל רחוב, המדבר בשפה עדכנית ומשולב במרחב הכפרי המקומי, עם ניחוח כורדי מסורתי. מזמינים, לוקחים ויושבים מול נוף עדולם. בתפריט עראיס, מרק קובה עשיר, המבורגר הנטחן מ 3- סוגי נתחים במקום, "מסבחשווה" -שילוב של חומוס עם המילוי של הקובה ועוד, קינוחי כוסות. ולפסטיבל: מלבי תורכי היישר מילדותו של טל בביתו בלוד.
בשישי מוגשות חלק מהמנות ומתקיימת מכירת אוכל לשבת.
שריגים ליאון | המרכז המסחרי | כשר
ראשון- חמישי < 12:00-22:00
שישי < 9:00-14:00
050-7559073 // 054-5590211
תשלום במזומן ואשראי
פתוח כל השנה כל השבוע
בית הקונטיינרים
מול נוף קדומים פתוח ונפלא, אתם מוזמנים לקבלת שבת שבה איליה מגנס ונירי דמסקי ינגנו וישירו. המפגש כולל ארוחה צמחונית נדיבה אותה מכינה סיגל, במטבח הביתי הפתוח. המקום מספק חווית אירוח ייחודית ואיכותית, שונה ומרתקת, בבית הבנוי מקונטיינרים ומבוסס על עקרונות אקולוגיים. המארחים, איליה מגנס, צייר ומוזיקאי בינלאומי מוכשר, וסיגל גבע מגנס, מדריכת טיולי ג’יפים וטרקים ברחבי העולם, מחברים אל עולמם במפגש מרתק.
לוזית | האשל 650 , בהרחבה
שישי < 27.4 // 11.5 < 14.30-16.30
052-8895906 // איליה 6943332 052-
בהזמנה מראש בלבד. מותנה במינימום משתתפים
“הסבים שותים" - מרתף יינות האזור
אניטה ואמיר מגישים כמו בשוויץ, רשטי - לביבת תפו”א לארוחת בוקר, מוגשת עם התוספות המיוחדות, בכלי אוכל הולמים. זו הזדמנות להכרות עם המטבח השוויצרי העממי המתחבר אל היינות הלבנים המבושמים של הרי יהודה. מקום ייחודי ואישי שיצרו אמיר ואניטה. הארוחה כוללת יין, במחיר נוח וידידותי כמותם.
צור הדסה | הורד 316
שישי < 10:00-15:00 צמחוני /טבעוני
נגישות רק לחצר האירוח
054-4874898
בהזמנה מראש // אשראי/מזומן
הריקשה | אוכל הודי
אוכל הודי אותנטי משלל ירקות ותבלינים צבעוניים. מזמינים מתפריט עשיר מנות כמו מלאי כופתה, אלו פלאק, דאל, סמוסות, פאקורות צ'אי וקינוחים מרעננים. הודו הקטנה מבית היוצר של חאן מילכה.
תעוז | תם שביט
054-2400863
תשלום במזומן
שבת < 5.5.18 // 19.5.18
משעה 13:00 ועד לתחתית הסיר
פתוח לקהל הרחב
אירוח כ״יד המלכה״ כל תפריט הריקשה
בארוחת בופה ״פיקס פרייס״
שבת < 12.5 // 13:00-15:00
שישי< 18.5 // 18:30-20:30
בהזמנה מראש
“העוגות של אבא”
בעמק קטן בין כרמים ושדות...שוכנת לה קונדיטוריה ביתית קטנה ובה מייצר אלעזר עוגות וקינוחים. אתם מוזמנים להצטרף לאחת משפע הסדנאות, למבוגרים ולמשפחות. או לעצור לטעימה ורכישה במקום. פירוט חלקי סדנאות: שמרים / מקרונים / קינוחי כוסות
סדנאות לילדים: קרמבו / עוגיפלצת / קייקפופס
אביעזר | אלעזר
שישי-שבת < שעות שונות
050-6235436
תשלום במזומן
שבת 19.5 10.00-13.00 < סדנה לשבועות
אהבתם? התרגזתם? יש לכם מה להגיד?