אמנות גידול הפטריות
גל ורוני גבאי החליטו לנטוש את העסק המשפחתי בענף הבנייה ולהקים בצפרירים חווה לגידול פטריות מאכל ופטריות מרפא. סיפור על יזמות חקלאית במאה ה-21
גל ורוני גבאי החליטו לנטוש את העסק המשפחתי בענף הבנייה ולהקים בצפרירים חווה לגידול פטריות מאכל ופטריות מרפא. סיפור על יזמות חקלאית במאה ה-21
פסטיבל האוכל הכפרי ה-25 של מטה יהודה ייפתח בשבוע הבא ויתקיים במשך שלושה סופי שבוע בהשתתפות עשרות בשלניות ובשלנים
ברנה וסאלים ליוס הגיעו מהכפר מעיליא שבגליל המערבי והקימו את ביתם בנווה שלום, שבו הם ממשיכים במסורת האירוח הכפרית הכוללת שפע מנות טעימות שחלקן עשויות מליקוט צמחי בר
