להגיד "חפלה" באפריקאנס

השבוע התכנסו חברי משלחת "חפלה", של שותפות בית שמש – מטה יהודה – וושינגטון – דרום אפריקה של הסוכנות היהודית, לחזרה גנרלית לפני יציאתם לדרום אפריקה בסוף החודש.

חברי המשלחת כוללים את הדס שריקי ממושב מטע, שרי ליברטו בסקי מבית שמש ונעמי בירי ממושב בית-זית, הממונות על סדנאות בישול (קובה ומופלטה), הכנת הקינוחים האתניים ומנות ראשונות, ושני חברים נוספים שהם דוד פנטסר מבית שמש ופיטר קופר ממסילת ציון, הממונים על הצד המוסיקלי. המשלחת תתארח בבתי הספר היהודיים ביוהנסבורג וקייפטאון,

במטרה להנגיש את ישראל לקהילה היהודית בדרום אפריקה, בדרך חווייתית ודרך החושים. מטעם השותפות, מלווה את המשלחת תמי קדמי. החזרה הגנרלית כללה טעימות מהקינוחים הנפלאים שהנשים יודעות לעשות: עוגיות טחינה, מעמול וריבועי שומשום ושירים מהרפרטואר של הגברים.