מחזקים את מערכת החיסון ומונעים מחלות
תזונה דלה, מחסור בויטמינים, צריכה מרובה של אנטיביוטיקה, חוסר בשמש ובפעילות גופנית הם כולם מרכיבים במערכת חיסון חלשה החושפת אותנו למחלות
מי לא מכיר את התחושה הזו? הגרון מתחיל לדגדג, המדחום מראה עלייה בחום הגוף ועוד רגע רצים להסתתר מתחת לפוך. החורף בפתח ויחד איתו גשמי הברכה והשלוליות, אך הרטיבות והקור מעודדים התפתחות מחלות ובראשן השפעת שמקיפה אותנו בעבודה, בבית, בית הספר ובחוגים.
"מערכת החיסון שלך חלשה…" – רבים שומעים את המשפט הזה ולא תמיד מבינים את המשמעות שלו. אז האם זה אומר שאתם כל הזמן חולים? לא. האם זה אומר שיש לכם תמיד דלקת בגרון? לא בהכרח. לפעמים גם שבר או צלקת שלא מתאחה בקלות הם סימן למערכת חיסון חלשה. ועם זאת יש עוד הרבה סימנים שמעידים על מערכת חיסון חלשה.
אז איך ייתכן שקורה מצב בו בן אדם אחד נדבק מכל עיטוש או שיעול בסביבתו ובן אדם אחר לא נדבק בכלל למרות ששניהם שוהים תמיד באותה הסביבה?
הסיבות לחולשה במערכת החיסון
תזונה לא מתאימה או דלה
התזונה שלנו היא כמו הדלק של הגוף, ככל שהדלק יהיה יותר איכותי כך הגוף יפעל בצורה טובה יותר.
מזונות חסרי ערך תזונתי ומזון אשר יוצר לחות (למשל: מזון דל, מעובד, מטוגן, משומר, שמן ופחמימות ריקות כמו קמח לבן, סוכר לבן ומוצריהם) מחלישים את תפקוד הגוף.
מעבר לנזקים הידועים (למשל: פחמימות ריקות יוצרות מצע גדילה מדהים לחיידקים), מזון זה לא מספק אנרגיה איכותית לגופנו ובכך מקשה על הגוף להדוף את מחוללי המחלות.
עייפות
עבודה מרובה, חוסר שינה ולחץ נפשי עלולים גם הם להחליש את הגוף ולפגוע במערכת החיסון. גם גופנו זקוק למנוחה, לחידוש ולטעינת אנרגיות.
צריכה מרובה של תרופות ואנטיביוטיקה
אנטיביוטיקה מיועדת אך ורק לטיפול בזיהום חיידקי אך בהרבה מהמקרים המחלה נגרמת מוירוסים, עליהם אנטיביוטיקה חסרת כל השפעה. תזכרו שהטיפול בוירוסים הינו מנוחה ושתיית נוזלים בלבד.
הנטייה למהר ולצרוך אנטיביוטיקה ללא כל צורך או בכמות מוגזמת עלולה להחליש את הגוף ואת מערכת החיסון ובנוסף לגרום לפטריות וקנדידה. גם אם יש צורך בטיפול אנטיביוטי, חיזוק מערכת החיסון עדיין חיונית ואינה סותרת את טיפול הרופא.
איך ניתן לחזק את מערכת החיסון?
תזונה מותאמת לאדם
פרט להתאמת המזון לצרכיך, חשוב להתאים את המזון לעונה ולאקלים. למשל, בעונת החורף רצוי לאכול אוכל חם יותר מבחינת טמפרטורה ואופי המזון, לדוגמה: אוכל מבושל, מרקים, ירקות שורש או ירקות כתומים.כדאי להוסיף לתפריט את המזונות הבאים:
ג'ינג'ר וקינמון - (אשר נחשב לאחד מצמחי המרפא הכי מחממים שקיימים) יכולים להתווסף לתבשיל, או לשמש כחליטה.
שום - השום ידוע כאנטי-ויראלי ואנטי-בקטריאלי. הוא מחזק, מחטא, ומשמש כאנטיביוטיקה טבעית. הוא מחזק את מערכת החיסון ולכן כדאי לשלבו במזונות רבים ככל האפשר.
בצל - גם הבצל, כמו השום, מחזק את מערכת החיסון. עם זאת, הוא גם עוזר במניעת הצטננות ואף עוזר להיפטר משיעול או ליחה.
כורכום – "זהב מהטבע". הוא אנטי-דלקתי חזק ביותר, ורצוי לשלבו בבישול בתוספת של פלפל לשם ספיגה יעילה יותר. הידעתם שכורכום חזק פי שמונה מוויטמין C ו-E?
שיבולת שועל - מכילה חומרים המשפיעים לטובה על מערכת העצבים. חומרים אשר משקמים, מאזנים ומחזקים אותה. מצויינת למצבי מתח, לחץ, דאגנות יתר, עייפות וחולשה עצבית, נפשית ופיזית או דיכאון.
תזכרו: מערכת עצבים חזקה שווה למערכת חיסון חזקה- כשהנפש מאוזנת, גם הגוף מאוזן.
שחרור עומסים
הקשבה לגוף ונתינת מנוחה לגוף לפני שהוא "ידרוש" אותה בצורה פחות מהנה. שינת לילה טובה, הפגת מתחים בעזרת פעילות גופנית שבנוסף גם תחזק את הגוף, קבלת טיפולים למיניהם ועוד.
צאו לשמש!
ויטמין D חיוני גם הוא למניעת הידבקות בשפעת וחיזוק מערכת החיסון בכלל. קצת התאווררות מהמרחב הסגור (שחשוב לאוורר גם אותו).
שמרו על חום הגוף
בייחוד על אזור העורף, גב תחתון וכפות הרגליים אשר רגישים במיוחד לחשיפה לקור ולרוח. חדירת קור או באזורים הללו, יכולה להשפיע על טמפרטורת הגוף כולו.
פעילות גופנית
עם השיפור בפעילות השרירים ואספקת האנרגיה לגוף, גוברת תחושת החיוניות של הגוף, וזרימת הדם, ומתחזקת פעילותן של מערכות שונות בגוף. וגם פעילות גופנית גורמת להפרשת אנדורפינים במוח. שמחזקים את מערכת החיסון באופן ישיר.
שימוש בתוספי תזונה
הכי חשובה צריכת ויטמין C – שהינו חיוני לחיזוק החלמה וריפוי, אנטי אוקסידנט חזק וחשוב לספיגת ברזל בגוף. הויטמין מצוי בפלפל אדום וצהוב, לימון, עגבניות, שום, פטרוזיליה, שמיר, ברוקולי מבושל, תותים ותפוחי עץ.
ויטמין A- חיוני גם הוא לתפקוד תקין של מערכת החיסון, לספיגת הברזל בגוף ובנוסף גם לראייה תקינה. מצוי בעיקר ב: ירקות כתומים כמו- בטטה , גזר, דלורית ודלעת, תרד מבושל, פטרוזיליה, שמיר, חסה סגולה, כוסברה, בזיליקום ועירית.
אבץ - גם הוא חיוני לחיזוק מערכת החיסון ואף עוזר במלחמה בוירוסים. הוא מצוי באגוזים כמו אגוזי ברזיל, בזרעי דלעת, בשקדים, בדגנים מלאים, בבשר בקר, בחלב ובקטניות. אפשר לקחת 50 מ"ג כתוסף, ומומלץ מאוד לתת לילדים לחיזוק מערכת החיסון.
סלניום - הינו יסוד קורט המצוי בשום, בצל, אגוזים (במיוחד אגוזי ברזיל), פטריות, ברוקולי, קמח חיטה, עוף ודגים, ומשמש כקוטל חיידקים טבעי, המסייע למערכת החיסון. פעילותו בשילוב עם ויטמין E סינרגיסטית עוזר לחזק ביחד את נוגדני הגוף לעמידותם בפני זיהומי אויר, ועוזרים לכדוריות הדם הלבנות לזהות את הפולשים.
ויטמין E - הינו נוגד חימצון המגן על קרומי התאים ורקמות שונות בגוף, ובנוסף הוא מדרבן את פעילות מערכת החיסון ומסייע במלחמה נגד זיהומים. מקורות ויטמין E במזון: שמנים, קטניות, נבט חיטה, אורז ובטטות.
פורמולות טבעיות
ישנן תרכובות צמחי מרפא אשר מעצימות את פעולת חיזוק מערכת החיסון, ישנן גם פורמולות יעילות במיוחד לטיפול בשיעול, כיוח ליחה, ניקוז ליחה מהסינוסים והפגת הכאב. כמו כן ישנן גם פורמולות לטיפול בהתקררות בין אם בשלב ההתחלתי או בריפוי והקלה על מצב החולי.
לסיכום:
על פי הנטורופתיה והתזונה הטבעית, הדרך הבריאה והנגישה ביותר לחזק את גופנו ואת מערכת החיסון היא ע"י תזונה בריאה ו/או פורמולות צמחים ותוספי מזון במידת הצורך, לאחר התאמה של איש מקצוע.
שיהיה חורף חם ובריא!
אינה ברגמן, תזונאית
אהבתם? התרגזתם? יש לכם מה להגיד?