פרס אשכול הזהב 2023 לכורם עמית ניר

מחווה לכורמים של מטה יהודה במסגרת תחרות "אשכול הזהב" ה-21.  השנה לרגל פסטיבל היין ה-25 של מטה יהודה, הוקדש אשכול הזהב לאזור היין יהודה ופרס הכורם המצטיין הוענק לעמית ניר ממושב מטע. כורמים נוספים שזכו בפרס הוקרה הם אבי יהודה מנווה אילן ויאיר תמיר מגבעת ישעיהו.

כנס "אשכול הזהב" הוא כנס מקצועי, המתקיים מדי שנה, ובו מוצגות תוצאות התחרות השנתית של יינות ישראל והכורמים המצטיינים. השנה בחרו מארגני האירוע לפתוח את האירוע בטעימות יינות ודוגמאות מבציר 2022 מכרמי אפלסיון יהודה .

הכנס ההתקיים השבוע (19.6) בהיכל התרבות בת"א בנוכחות מאות אנשי תעשיית היין. צחי דותן, מנכ"ל המועצה לגפן ויין, שיבח את יקבי מטה יהודה והמועצה האזורית על השלמת תהליך ההכרה הרשמי באפלסיון היין "יהודה" ובירך את ענף היין הישראלי על התפתחות חשובה זו. דותן בירך את ראש המועצה, ניב ויזל, וצוות מחלקת התיירות ותחום היין במטה יהודה על קידום תעשיית היין בשיתוף פעולה עם יקבי האזור.

ראש המועצה האזורית מטה יהודה, ניב ויזל, שהעניק את פרס אשכול הזהב אמר: "מטה יהודה הצליחה להשלים ולהפוך לחבל היין הראשון והיחיד בישראל ובכך תרמה לקידום ופיתוח ענף היין והתוצרת הישראלית. מה שנעשה אצלנו זו מהפכה מדהימה והכבוד הוא ליקבים, לייננים ולכורמים. זו החקלאות החדשה. משרד התיירות החל להכניס את היין בשיווק ישראל בעולם בעקבות חבל היין שלנו וזו גאווה מקומית ולאומית. אני שמתי לעצמי כמשימה לשמור על חבל ארץ ירוק וכיום יש לנו למעלה מ-15 אלף דונם של כרמים ואנחנו לא נופלים מאף חבל יין בעולם. יחד נמשיך להעצים את תחום היין ונמשיך לבסס את מטה יהודה כמרכז יין בינלאומי. באתי לכן הערב מתוך כבוד וגאווה ביקבים ובייננים שלנו, אנו גאים בכם ובכן ומבקשים להודות לכם על שיתוף הפועלה הפורה וברכות לזוכים".

הכורם המצטיין לשנת 2023 הוא עמית ניר (58) ממושב מטע. עמית החל לטעת כרמים בשנת 1991. הנטיעות הראשונות היו של ענבי מאכל. בשנת 1996, לבקשת יקב ברקן, הוא נטע גפני יין. ניר התמקד בנטיעות בנחל סנסן, את הטראסות שהיו הוא יישר ונטע חלקות קטנות שמשתלבות בנוף ההררי בגובה שנע בין 680-730 מטר. עד מהרה התברר כי הכרמים שנטע מתאפיינים באיכות גבוהה מאוד של ענבים. כיום מטפח עמית ענבי יין בהיקף של 430 דונם ובהם מגוון של זנים עבור יקבי בוטיק ביניהם: יקב טוליפ, פלם, עגור ויפו. הענבים מכרמי הסנסן זוכים להערכה רבה בתעשיית היין הישראלית וזוכים למחירים גבוהים במיוחד.

בין המועמדים שזכו לאות הערכה והצטיינות על פועלם נמצא גם אבי יהודה (64), מנווה אילן. אבי הוא מראשוני הכורמים בהרי יהודה והחל את דרכו בכרמים שניהל לצד רוני ג'יימס ז"ל עבור יקב צרעה. בשנת 2007 העביר את הטיפול בכרמי צרעה לבנו של רוני -  הכורם דור ג'יימס. כיום אבי מנהל 450 דונם כרמים עבור יקבי כרמל בשטחים של הישובים שורש, מבוא ביתר ובית זית. בנוסף הוא מטפח 12 דונם כרמים בשורש עבור יקב יהודה הפועל ביישוב במתכונת ייחודית.

תעודת הוקרה הוענקה גם ליאיר תמיר (36) בן ממשיך לכורם שמואל תמיר ז"ל מגבעת ישעיהו. יאיר בחר להקדיש את הפרס לאביו שנפטר השנה. שמואל תמיר ז"ל, מוותיקי הכורמים באזור יהודה, נטע כרמי יין בגבעת ישעיהו כבר בתחילת שנות התשעים. כיום בנו יאיר מטפל בכ-95 דונם בעמקים שסביב הישוב גבעת ישעיהו. הכרמים הנטועים מיועדים לשלשה יקבי בוטיק: יקב ספרה בגבעת ישעיהו, יקב ויתקין ויקב חמש אבנים.

בתחרות אשכול הזהב זכו בפרסים גם יקבים במטה יהודה במסגרת קטגוריות יין שונות ובהם: יקב מוני, יקב קדמא, יקב טפרברג, יקב גיזו ויקב בזק.

באירוע החגיגי התקיים פאנל מקצועי שעסק בדרך לקדם את אזורי היין המוכרזים (אפלסיון) בישראל בהשתתפות אנשי מקצוע. בין המשתתפים בפאנל היה גם מנהל אזור היין יהודה במועצה אזורית מטה יהודה, ברק כץ.