אוכלים נכון גם בחופש הגדול!

החופש הגדול האהוב ידוע כתקופה שבה יש עליה במשקל בקרב חלק מהילדים והגורמים לכך רבים: אורח חיים דל בפעילות גופנית ועמוס בשעות שינה מרובות, הנופשים בבתי מלון ובהם מזנונים עשירים בפיתויים עתירי פחמימות, בילויים וטיולים הכוללים ג’אנק פוד, ורביצה מול מסכים הכוללת זלילת חטיפים. ד"ר איה בן שלום, מנחה בכירה בחלי ממן, קבוצות תמיכה לאורח חיים בריא מנדבת כמה טיפים שיסייעו לשמור על תזונה נכונה גם בתקופת הקיץ והחופש הגדול.

יישום של הטיפים האלה מותנה במחויבות של כל בני הבית, ובתמיכה ועזרה הדדית מצד כולם כדי להביא לשינוי אמיתי.

לקום בבוקר – החופש מתורגם לעתים קרובות לסדר יום מבולבל, ולכן מאוד חשוב להפנים את החשיבות של השמירה על שעות קימה ושינה מאוזנות. כדי לזכור שקימה מאוחרת מדי תגרום, במרבית המקרים, לפגיעה בשעון הביולוגי ומכאן הדרך קצרה לערגה תמידית לפחמימות ריקות שתביא להשמנה.

ארוחות משפחתיות – שבו לארוחה משפחתית ביחד, לפחות פעם ביום. זו הזדמנות נהדרת לזמן איכות של כולם שלא תמיד מצליחים להשיג בשגרת היום יום העמוסה ואפשר לנצל זאת לקניות יחדיו, לבישול ולהגשה לשולחן של מאכלים בריאים, אתם, ההורים, דאגו לשמש דוגמא חיובית לילדיכם ואיכלו איתם ביחד.

תחרות סלט – השקיעו בתחרות משפחתית של הכנת סלט או צלחת פירות. כל אחד מבני הבית יהיה ממונה ביום אחר על סלט, והתמונות של היצירה הקולינארית יעלו לקבוצת הווטסאפ המשפחתית המורחבת. כך משיגים גם העצמה של הילד, גם נשנוש בריא וגם משחק תחרותי בריא וכייפי. 

התארגנות מראש – לקראת יציאה לטיול או בילוי משפחתי, הצטיידו באוכל בריא ונשנושים שכולם אוהבים ובחרו אותם בעצמכם וזאת למנוע מלחטוף משהו עתיר קלוריות ושומנים. אפשר גם לשלב את הילדים בהכנה מראש של שקיות קטנות עם ירקות/פירות/חטיף קטן שהם אוהבים ואפילו לקבוע מראש שאוכלים בבית וקונים בחוץ רק קרטיב וכדומה.

נשנושים לארוחות ביניים – קבלו החלטה שלכל בני הבית, מבוגרים וילדים, מותר רק פעם ביום שקית קטנה של חטיף קנוי (אל תאסרו זאת לגמרי – האיסור גורם להעצמת הגירוי לחטיפים). בשאר הארוחות מכינים מראש נשנושים אחרים שמגרים את העין ואת הקיבה כמו: כריכונים חמודים יפים עם חלבונים טובים: חביתה, טונה, פנקייקים בריאים, עוגיות גרנולה ביתיות (מצ״ב מתכון), טוסטים קטנים עם גבינה צהובה וצלחת יפה של ירקות ופירות חתוכים יפה. אפשר לעודד את הילדים לעשות זאת בעצמם ולפרגן להם על כך.

פעילות גופנית וכמה שיותר - צאו מהבית כמה שיותר על מנת להפעיל את הגוף. כשחם מדי עשו אימוני כושר בבית מול ערוצי היו טיוב. צאו כמשפחה או בזוגות (אם-בת / אב-בן) לפארק ביישוב, לשחק בכדור, ללכת ביער וכיו"ב. זכרו - פעילות גופנית תורמת רבות למערכת העיכול לעבוד טוב יותר ומונעת אכילת יתר משעמום ועצבנות.

הקפידו על שתיית מים – תנו דוגמא אישית והרבו בשתיית מים בכל מיני דרכים בבית. קנקן יפה עם לימונענע גרוס ביתי או בקבוק אישי לכל אחד במקרר יסייעו בעידוד שתייה במהלך היום. הימנעו מלקנות הביתה שתייה מתוקה עתירת קלוריות וסוכר.  שתיית מים עוזרת הן לתהליך העיכול והן לתחושת השובע במהלך היום – אוכלים יותר כשצמאים ואין מספיק נוזלים בגוף!

                                                                    עוגיות גרנולה בריאות וטעימות

מרכיבים : ל- 20 עוגיות

שתי כוסות שיבולת שועל גסה

חצי כוס טחינה גולמית

חצי כוס סילאן

קמצוץ קינמון וקמצוץ אגוז מוסקט

ביצה +שני חלבונים.

200  גרם חמוציות ללא סוכר

כף קוקוס

כף שומשום מלא

רבע כפית מלח

כפית אבקת אפיה וכף קמח תופח.

ההכנה:

לערבב את כל המצרכים וליצור עוגיות שטוחות על נייר אפיה.

לאפות כ- 10 דקות בחום של 180 מעלות. לכבות את התנור ולהשאיר בחום עוד חמש דקות.

(באדיבות חלי ממן)