החקלאות המקומית חזרה לייצר את רוב העגבניות

המלחמה שפרצה ב-7 באוקטובר, פגעה בחודשים הראשונים ב"אסם הירקות של מדינת ישראל" באזור הנגב. כתוצאה מכך ייצור העגבניות המקומי נפגע. אחר שנים בהן צומצם ייצור העגבניות המקומי, לאור מדיניות עידוד היבוא בעשור האחרון, ולאחר הפחתות המכס שלא לוו בתמיכות מתאימות לחקלאים, ספג הייצור מקומי מכה משמעותית נוספות ב-7 באוקטובר 2023. אולם בתקופה האחרונה החקלאות המקומית חזרה לייצר מעל 90% מהצריכה המקומית של עגבניות.

שיקום הענף התאפשר גם באמצעות תמיכות ייעודיות שנתן המשרד להרחבת שטחי הגידול, הגדלת היבול והפריון והעתקת שטחים לשטחים אחרים אותם ניתן היה לעבד. כל אלו הוכיחו כי תמיכות מסייעות בהרחבת הייצור המקומי, ומסייעות לחיזוק ביטחון המזון לתושבי המדינה.

בתמיכת המשרד הורחבו שטחי הגידול בצורה משמעותית וכיום מגיעות לשוק הישראלי עגבניות מהערבה, בקעה, אזור המרכז והשפלה, עמק המעיינות והנגב המערבי. המשרד כבר עובד על תמיכה לקראת עונת השתילה של עגבניות במרץ הקרוב.

הדבר בא לידי ביטוי גם בירידה חדה במחיר העגבניות בחודש האחרון. הגידול המשמעותי באספקה המקומית הוריד את המחיר הסיטונאי בקרוב ל-50%, מ-11 שקל לק"ג ל-6 שקל בלבד.

בלמשת החודשים הראשונים למלחמה (אוקטובר 2023 – מרץ 2024) היה יבוא מוגבר של עגבניות מ-32 מדינות שונות: אוסטריה, אוקראינה, אזרבייג'ן, איטליה, אירלנד, אלבניה, בלגיה, בלארוס, בריטניה, גאורגיה, גרמניה, דנמרק, הולנד, הונגריה, טורקיה, יוון, ירדן, לוקסמבורג, מולדובה, נורבגיה, ספרד, סרביה, פולין, פורטוגל, פינלנד, צפון אירלנד, צפון מקדוניה, צרפת, קפריסין, רומניה, שוודיה ושוויץ.

החל מחודש מרץ 2024 הטילה טורקיה חרם על היצוא לישראל והחל מאמצע חודש אוגוסט נפסק גם היבוא מירדן וטרם חודש.  

כתוצאה מכך השקיע משרד החקלאות מאמצים בהרחבת הגידול המקומי והתמיכה בו. כעת, כשנה אחרי המלחמה, העגבנייה המקומית זולה בהרבה ליבואנים ולמשווקים והחקלאות המקומית מספקתמעל 90% מתוך כ-16 אלף טונות בחודש. יבוא העגבניות הסתכם בכמה מאות בודדות של טונות (כ-700 טונות בחודש נובמבר, ו-0 בשבוע האחרון).

בכוונת המשרד להמשיך לתמוך בענפי הירקות גם בשנה הבאה בכדי להגדיל את הייצור המקומי, בדגש על חודשי הסתיו בהם הייצור נמוך לעומת שאר החודשים, ובכך לצמצם את התלות בייבוא, זאת כחלק ממימוש החלטת הממשלה לביטחון מזון באמצעות הגדלת הייצור המקומי בכ-30% בעשור הקרוב.