חשש למחסור בעוף טרי בתקופת החגים

בלולים יש עופות רבים, אולם בשל ימי שחיטה מצומצמים צפוי מחסור בעוף טרי. מומלץ לצרכנים להצטייד מראש או לקנות בשר קפוא והודו שיהיו בשפע

ארגון מגדלי עופות מזהיר מפני מחסור בעוף מצונן טרי שעלול להיווצר בתקופת החגים.

לדברי מזכיר הארגון, מוטי אלקבץ, בלולים יש עופות רבים, אולם מרבית ימי החג השנה יהיו באמצע השבוע ובשל כך נגרעים ימי שחיטה רבים וכתוצאה מכך לא ניתן יהיה לספק את הצריכה הרגילה. המגדלים והמשווקים עושים ככל יכולתם לאספקה מתוגברת של עופות, הודים וביצים לתקופת החגים ובימי העבודה שביניהם, אולם כפי הנראה לא יהיה בכך די בענף העוף הטרי.

ארגון מגדלי עופות ממליץ לצרכנים להצטייד מראש בעופות טריים, אותם ניתן לשמור בקרור עד חמישה ימים ובמקרה שיווצר מחסור לבחור בחלופות של עוף ובשר קפוא או בשר הודים שיהיו בשפע.