דלג לתוכן העמוד
יום שבת, 13 ביוני 2026
אשר שימוש בשירותי מיקום להצגת מזג האוויר

משרד החקלאות: המתת אפרוחים - רק במתקן מאושר

משרד החקלאות הציג בכנסת את הכללים החדשים להמתת אפרוחים והשמדת ביצים. שר החקלאות: מחויבים לצער בעלי החיים

משרד החקלאות ופיתוח הכפר הביא לאישור ועדת החינוך של הכנסת את תקנות הגנה על בעלי חיים, המתת אפרוחים והשמדת ביצי דגירה מכוח חוק צער בעלי חיים. הוועדה דנה רק במבוא לתקנות. הדיון בנושא התקיים לפני כשבועיים ודיון המשך לאישורן ייקבע בהמשך. בטיוטת התקנות מוצע לקבוע תנאים להמתת אפרוחים ולהשמדת ביצי דגירה של עופות, אשר יוצרו במדגריות לצורך ייצור ביצי מאכל או בשר למאכל, ואין בהם שימוש (כגון אפרוחים זכרים בשלוחת מטילות ביצי מאכל ואפרוחים פגומים בשלוחת הפטם), ועל כן על פי הפרקטיקה הנהוגה כיום בכל העולם הם מומתים. מטרת התקנות להגדיר ולקבוע רף התנהגות ברור ומעשי, שאינו כרוך בגרימת סבל מיותר לבעלי החיים, בדומה לתקן המקובל באירופה. החקיקה האירופית כיום קובעת קווים מנחים בלבד ואין בה כללים טכניים ומפורטים לגבי אופני המתה של אפרוחים והשמדת ביצי דגירה שלא בקעו. יחד עם זאת, מוגדר בה עיקרון יסוד לפיו על אמצעי ההמתה לגרום למוות מידי. בהתאם, בטיוטת התקנות מוצע לקבוע כי המתת אפרוחים תבוצע רק באמצעות מתקן שאושר על ידי הממונה לפי החוק, ושעומד בתנאים המבטיחים המתה מיידית של אפרוחים או של עוברי אפרוחים שלא בקעו. עוד טרם התקנת התקנות, נקט משרד החקלאות באמצעי אכיפה נגד מדגריות עקב המתה שבוצעה תוך עינוי, התאכזרות והתעללות באפרוחים תוך הפרת חוק צער בעלי חיים (רמית, נורדיה). עם זאת, קיים צורך להסדיר באופן ברור את הפרקטיקה הראויה בתחום זה, ולקבוע כללי התנהגות שהפרתם תיחשב עבירה, גם אם הם אינם התעללות כהגדרתה בחוק צער בעלי חיים. עד התקנת התקנות, חוייבו המדגריות לעבוד על פי הנחיות השירותים הווטרינריים במשרד החקלאות לעניין זה. בנוסף בטיוטת התקנות מוצע לקבוע במפורש שלא ניתן להוציא ביצי דגירה ממדגריה לאחר היום ה- 12 להדגרה, מבלי שהושמדו במתקן מאושר קודם לכן. זאת כדי למנוע מצב בו ביצים שהודגרו אך לא בקעו מושלכות לאשפה והאפרוחים בוקעים באשפה ומתים בייסורים בשל היעדר טיפול. כדי למנוע זאת, מוצע לקבוע חובת המתת אפרוחים שלא שווקו, וכן חובת השמדה של ביצים פוריות שלא בקעו לפני הוצאתן מהמדגריה. מועד תחילת התקנות על פי הטיוטה הוא כבר ב- 1 בינואר 2014, וזאת בכדי שהיתר העבודה למדגרות לשנה הקרובה כבר יכלול הימצאותה של מכונה שעומדת בתקנות. עו"ד אפרת אביאני, סגנית היועץ המשפטי במשרד החקלאות ופיתוח הכפר: "משרד החקלאות ופיתוח הכפר, האחראי על אכיפת חוק צער בעלי חיים ועל קידום הערך של מניעת צער בעלי חיים, מחויב לעשות כל שניתן כדי למנוע סבל מיותר של בעלי חיים, ולקבוע הוראות ברורות לעוסקים בגידול בעלי חיים. תקנות אלה שעניינן מיליוני אפרוחים שמבחינת התעשייה אין להם ערך כלכלי, הן ביטוי למחויבותו של המשרד למניעת סבלו של כל בעל חיים באשר הוא".

אהבתם? התרגזתם? יש לכם מה להגיד?