סלט טבולה כרובית

מרכיבים:

 1 כרובית קטנה וטרייה(לא מבושלת) שטופה היטב ומנוגבת
 1 כמה עלי נענע
1  עלי בצל ירוק קצוצים דק
 1 פטרוזיליה טרייה קצוצה
1  מיץ לימון
 1 מלח לפי הטעם
 1 כף שמן זית

אופן הכנה:

מפרקים את הכרובית לפרחים קטנים. מרסקים במג'מיקס לפירורים קטנים עד שהכרובית מתפוררת ונראית כמו בורגול. מתבלים במיץ לימון, מלח, כף שמן זית, מגישים מיד כשהסלט מוכן וטרי

(באדיבות חלי ממן, רשת תמיכה לאורח חיים בריא)