חדש: מועדון אזורי למבשלות בירה
מסגרת חדשה החלה לפעול בחודש שעבר במטה יהודה – מועדון מבשלות הבירה.
מסגרת חדשה החלה לפעול בחודש שעבר במטה יהודה – מועדון מבשלות הבירה.
500 רצים, מכל רחבי הארץ, ובהם שגריר ליטא בישראל, דריוס דגוטיס, נטלו חלק במרוץ היקבים אשר התקיים ביום שישי, ה-22 באוקטובר במסגרת פסטיבל היין של מטה יהודה.
גורמים במועצה האזורית מטה יהודה מעריכים כי השנה חלה עליה של 15%-20% במספר המבקרים בפסטיבל היין המתקיים באזור, זאת בהשוואה לפסטיבל היין בשנה שעברה.
יו"ר ארגון היקבים האזורי: "ברור לנו שכתוצאה מתנאי מזג האוויר הקשים, ייחול שינוי מסוים בצבעו של יין הקברנה סוביניון, אך איכותו לא תיפגע"
פסטיבל היין האזורי הביא אותנו לביתו של ראש המועצה האזורית מטה יהודה, משה דדון, כדי לשמוע ממנו על היחס שלו ליין.
בצובה לא מוותרים על האותנטיות גם כשזה מגיע לעשיית יין. אנחנו לא רוצים לעשות יין צרפתי, מסביר היינן המקומי, פול דאב, אנחנו רוצים לעשות את היין שלנו
תרשמו לפניכם את תגלית השנה ביין המקומי – יקב נבו ממושב מטע. הנה הסיפור על הדרך הנפתלת שעשה נבו חזן, נהג משאית עם נפש של אומן, עד שהפך את המקלט בחצר בית הוריו ליקב שאניני היין משחרים לפתחו
מפיקת פסטיבל היין, חני בן יהודה, ממליצה על כמה מהאירועים הבולטים בפסטיבל שיצא לדרך
