מחווה מיוחדת לחלוצי דרך היין במטה יהודה

אותות הוקרה במסגרת תערוכת היין הבינלאומית "סומלייה" ליישובים וכורמים מאזור מטה יהודה על תרומתם החלוצית לעיצוב תעשיית היין הישראלית

^{טקס חלוקת אות ההוקרה לחלוצי היין במטה יהודה. צילום: יח"צ}

עוד סימן דרך בחידוש תעשיית היין בארץ ישראל בכלל ובאזור מטה יהודה בפרט - מועצת גפן היין ותא עיתונאי היין בארגון העיתונאים והעיתונאיות בישראל, המשיכו גם השנה את מסורת הענקת אותות הוקרה בתחומי הגפן והיין במסגרת תערוכת היין הבינלאומית "סומלייה" והעניקו אות הוקרה מיוחד לארבעה יישובים וכורמים מאזור מטה יהודה על תרומתם החלוצית לעיצוב תעשיית היין הישראלית ולהנחת היסודות לחבל היין הראשון בישראל. היישובים והכורמים שזכו לאות ההוקרה הם: קיבוץ צרעה, מושב גבעת ישעיהו, הקיבוצים צובה וקרית ענבים ומשפחת ערטול בעלי יקב מוני.

בשנות ה-70 וה-80 של המאה ה-20, מושבים וקיבוצים נטעו כרמים כחלק מאגודות שיתופיות, והובילו את תעשיית היין המקומית לעידן חדש. השנה נבחרו החלוצים הראשונים על פי מפת היין של ישראל –  אלה שהיו הראשונים לקחת סיכונים, האמינו באדמה ובפוטנציאל שלה, ונטעו את היסודות לכרמים, ליקבים ולתרבות יין ייחודית.

אותות ההוקרה הוענקו בפתיחת תערוכת סומלייה 2026 על בסיס חזון, מסירות, חדשנות והשפעה עמוקה, עבור תרומה לקהילה ולכלכלה המקומית, וליצירת יין שמבטא את הטרואר המקומי ואת הקשר בין האדם לאדמה. בין מקבלי ההוקרה: חלוצי הגולן והגליל, היישובים והכורמים באזור יהודה, אגודת הכורמים בשפלת החוף, חלוצי הנגב וחלוצי ההר המרכזי.

ההוקרה הוענקה על נטיעת כרמי איכות והובלת תהליך שהפך את אזור יהודה למוקד מרכזי ומשפיע בזירת היין הישראלית. אזור יהודה הינו האזור הראשון בישראל שזכה להכרה כאזור יין רשמי,  והיווה בסיס להתפתחות תעשיית היין המקומית כולה.

האות הראשון לאזור זה הוענק לחלוץ אמיתי בתחום החקלאות והיין – שכיב ערטול, מייסד ובעלים של יקב מוני והכרמים במדרונות מעל עמק שורק.

ערטול הוא מי שבשנות השמונים חלם, יזם, הפך חזון למציאות, והטביע חותם עמוק על האזור והקהילה המקומית.

הוא הגיע לאזור בו מדרונות ירוקים ושופעים הפכו לאתגר חקלאי בפני עצמו. בעיני אחרים אולי מדובר בקרקע קשה, גבעות לא מנוצלות ואדמה שדורשת תשומת לב מיוחדת. אך עבור שכיב, כל גבעה וכל כרם היו פוטנציאל בלתי מנוצל – סוד קטן שמחכה להתגלות. בחזונו ובנחישותו, החליט לנטוע גפנים – חקלאות שמחייבת לא רק כישרון, אלא גם ידע מקצועי רחב, והבנה עמוקה של הטרואר הייחודי. במהלך ארבעה עשורים של מסירות, השקעה וסבלנות, הפכו הגבעות לכרמים המניבים ענבים באיכות גבוהה, אשר מהווים בסיס ליינות מהשורה הראשונה שמיוצרים ביקב מוני שבבעלותו.

קיבוץ צרעה והכורם של הקיבוץ רוני ג'יימס ז"ל היו בין הראשונים שנטעו עוד בשנות ה-80 כרמי יין לאורך נחל שורק (גבעת החלוקים המפורסמת)). לתרומתו ולידע המקצועי של ג'יימס הייתה השפעה מכרעת בפיתוח הכרמים, היקבים והזהות הייננית של האזור. אות ההוקרה ניתן לכורמים דור ג'יימס ואיתן בצראי.

קיבוץ קרית ענבים וקיבוץ צובה עם היינן פול דאב נטעו כרמים על הרכס בגובה של למעלה מ-700 מטר מעל פני הים – אות ההוקרה הוענק לכורם מוטי צמיר.

במושב גבעת ישעיהו נטעו כרמים כבר בשנות ה-80 ועד מהרה התגלתה איכותם הגבוהה של ענבי היין פרי החלקות שניטעו (כיום פועלים בגבעת ישעיהו 6 יקבים (!) – שיא ארצי בכמות היקבים למושב אחד) -  אות ההוקרה הוענק לכורמים אסף בר-יהודה ודוד וגל שוורץ.

בנוסף הוענק אות הוקרה למועצה האזורית מטה יהודה על תרומתה לפיתוח ענף היין. אות ההוקרה הוענק לראש המועצה – אבישי כהן.

ראש המועצה האזורית מטה יהודה, אבישי כהן: "הענקת אות ההוקרה לחלוצי הכרם, היין והגפן הישראלי ובניהם לפורצי הדרך שלנו במטה יהודה, היא אמירת תודה לדור שהעז לנטוע, לחלום ולהאמין. בזכותם הפכה מטה יהודה לחבל היין הישראלי הראשון והיחיד ולמודל של חקלאות, איכות וזהות מקומית סיפור של אדמה, אנשים ודרך".